Ms. Columpio
27/06/16

Por fin llegó el veranito y con él una nueva edición de Mix&Match junto a Mi casa en cualquier parte, Oh my mum, Pacto de Tres y Yellow Mandarin. ¿El tema de este mes?

FRUTA mix&match

Tropical!!! ¿no me digas a ti no se te hace la boca agua pensando en fruta fresca y exótica?

Para mi, lo tropical me suena a palmeras, a playas de arena blanca, vacaciones, vestidos fresquitos y por supuesto fruta. Mucha y muy rica fruta.

FRUTA mix&match

Tan rica como el mango, la papaya, el melón, la piña y la sandía. La verdad es que al peque le ha gustado de siempre la fruta y si le das a elegir entre galletas de chocolate o una manzana, elige siempre lo segundo. ;) suerte que tiene una… jeje

FRUTA mix&match

Sin embargo sé de muchas mamás que tienen que ingeniárselas para que sus niños hagan una merienda saludable y prueben la fruta así que se me ha ocurrido que una forma muy divertida de animarles es dejar que jueguen con ella haciendo formas diferentes y atractivas y que, con tu ayuda, presentes la fruta de una forma distinta como por ejemplo, unas ricas brochetas variadas.

Aunque a Héctor le encanta la fruta, es cierto que a veces le cuesta probar distintos sabores y casi te podría contar que no salimos de las manzanas, peras, cerezas, fresas. Sin embargo, preparar una brocheta de fruta variada le ha hecho descubrir que le encantan los kiwis y que la sandía está mucho más rica de lo que él pensaba.

FRUTA mix&match

Yo me haría con unos cuantos cortadores con formas que puedes adquirir en tiendas como Muy Mucho o Ikea y que le eches imaginación. Presenta las frutas de forma divertida haciendo corazones o estrellas y utilizando un utensilio para hacer bolas, conseguirás pequeñas dosis de fruta que le ayudarán con los nuevos sabores.

+
Leer

Ms. Columpio
21/03/16

Podríamos acuñar la frase “eres más típico que las torrijas en Semana Santa” porque lo cierto es que pastelerías de todas las ciudades llenas sus escaparates de este postre en fechas señaladas como esta. Por una parte, lo que no entiendo es cómo no las comemos más a menudo porque te confieso que es uno de mis dulces favoritos y además, por una vez, se trata de una receta que podría preparar fácilmente hasta un niño de 4 años.

TORRIJAS

Eso sí, cuando llegue el momento de freírlas, deberá hacerlo un adulto.

TORRIJAS

Las últimas torrijas que he comido, a parte de las que te traigo hoy en el blog, me las zampé en la pastelería Mallorca de Madrid y me supieron a gloria así que no podía dejar escapar la oportunidad de hacerlas con el peque.

Muy fácil y muy rico. Apunta los ingredientes:

torrijas

+
Leer

Ms. Columpio
01/02/16

Qué bien que ya ha llegado febrero y con él nuestra segunda receta del año para el libro de cocina que le estamos haciendo a Héctor y que será una realidad cuando acabe este 2016.

Esta receta que te traemos hoy es muy muy sencilla para hacer con los peques porque no lleva cocción. Tan solo debes estar pendiente del cuchillo porque será necesario que cortes todos los ingredientes.

CEVICHE

CEVICHE

Hablamos del ceviche. Un plato muy típico de la gastronomía de muchos países de Centro América y del Sur. Precisamente fue en Costa Rica, en nuestra luna de miel, cuando lo probamos por primera vez. La receta que te traemos hoy es una mezcla del ceviche típico americano con alguna variante que hemos introducido nosotros para adecuarlo algo más a nuestro paladar.

CEVICHE

¿Te apetece conocer la receta completa?

+
Leer

Llevame contigo
VIAJES CON NIÑOS