Recetas con niños

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Piruletas de Chocolate

Ms. Columpio
14/05/14


Y es que si todo en la vida fuera perfecto, ¿para qué serviría entonces el aprendizaje? Hoy os proponemos cocinar con vuestros peques una facilísima receta de piruletas de chocolate con fideos de colores imperfectas.
Lo que vamos a necesitar es:

– 200 gramos de chocolate para fundir
– Una pizca de sal en escamas
– Un poco de pimienta
– Aceite de oliva virgen extra
– fideos de colores para adornar

Lo primero será fundir el chocolate. Como ya os he comentado otras veces, si tenéis Thermomix u otro procesador de alimentos, genial, porque es seguro para los niños y no tendremos que preocuparnos por el fuego. Primero lo troceamos, con 7 segundos a alta velocidad será suficiente. Luego, 8 Minutos a temperatura 37 y velocidad 3 para que se deshaga.

Después añadiremos el aceite. Solo 25 gramos y programamos un minuto y medio a velocidad 3 y 37 de temperatura.

Aunque la receta de Thermomix lleva sal en escamas y una pizca de pimienta, cuidadín con pasarse porque podemos hacer un mix extraño de piruletas de chocolate saladas…
Mezclamos la pimienta y la sal y vamos repartiendo en pequeños montoncitos sobre el papel de hornear.

Aquí conviene estar muy atento porque más que montoncitos, Héctor hacía montañas de sal…

Y cómo no, si vuestro hijo es tan chocolatero como Héctor, la diversión estará asegurada.

Y hasta aquí hemos llegado queridos lectores. Sé que muchos de vosotros cocináis con vuestros hijos, y a los que aún no lo hagáis, perdedle el miedo. Dejad de experimenten con los alimentos y se familiaricen con un acto tan cotidiano como éste. Ellos lo disfrutarán, aprenderán y vosotros, a cambio, solo tendréis que limpiar un poquito más.

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2 comentarios

  1. +

    que cocinero mas guapo…con la experencia que va adquiriendo pronto lo vemos en Masterchef junior…

  2. +

    Pues de momento, es cierto que la cocina es lo que más le gusta!

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